无论你是一个在餐饮行业浸淫多年的老手，还是一个刚进餐厅的新人，都会有很多经常打架的地方，店铺的位置无疑会在其中占据一席之地。那怎么才能选择一个人流量大，地段好的地段呢？餐饮选址要点：影响选址的关键点很多，如交通流量、租金、交通、商圈、商业性质、商业品种、房屋结构、知名度、相邻店铺、涉及的政策等。值得注意的是，并不是所有的店铺都能完美的满足以上所有条件，所以只要大部分条件满足自己的希望即可。

当然，除了位置，还有一些不可忽视的因素。1.特定房屋的产权。如果是房东，有没有产权证明？如果是二手房房东，租房或过户是否有原房东的同意？在签订租房合同时，还必须与原房东签订，并取得原房东的许可，以免日后发生进一步纠纷。

2.基础设施基础设施主要考虑电、气、烟囱、污水处理、给排水、消防。其中，消防和烟囱尤为重要。

消防不通过，不会导致开业失败！3.面积太大会导致浪费，租金压力也相当大。面积小，店铺也不会变得局促，很少有客人会下跪。所以根据市场需求，店铺性质，租金压力等。

我们应该自由选择自己的存储区域。4.地板的强度不会影响店铺的生意。

小餐馆最好自由选择一楼临街的店铺。曝光率低，更多的客户可以自由选择进去。

5、店铺租赁情况考虑外部情况时，要考虑店铺内部情况。首先，最重要的租金是什么，租金怎么交，押金多少。其中押金的用途和放弃押金的条件一定要和房东说清楚，以免经常扯皮。

此外，还有免租期、合同期、租金是否递减、比例、是否没有征地问题、物业水电费用、过户费用等。6.店铺周边情况在考虑是否买店铺时，食客一定不能忽视店铺的房东和周边条件。因为，店进了之后，是不可能阻止房东，物业，甚至附近的店铺做事的。

你的餐厅开业后生意好不好，大部分时间和他们关系很大。比如周边店铺同行竞争少，开你店的压力也不会少。但是，如果你进了一家餐厅，对面是垃圾收集站，你还进什么店？。

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